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2017年，在江川区委、区政府、区文化和旅游局及江城镇党委政府的大力支持下，侯家沟村积极整合资源，依托梨园基地实现一三产业融合发展，在每年梨花花期举办“梨花节”，迄今接待游客数...
而正是这种质朴的味道，成为了侯家沟村民们心中家的味道，也成为了不少游客对江川梨花节最期待的美食佳肴
